Você provavelmente ouve as pessoas ao seu redor dizerem que estão orgulhosas de comprar produtos locais. Mas o que isso realmente significa "comprar local"? 

Basicamente, ela favorece a compra de produtos manufaturados e cultivados no Quebec, fazendo compras em uma empresa local ou priorizando negócios do Quebec ao invés de continuar favorecendo as grandes multinacionais. E para entender melhor, aqui estão algumas explicações. 

Impacto econômico

A melhor maneira de ajudar a economia local é consumindo produtos locais. Alguns consumidores prometeram trazer seu patriotismo ao supermercado e comprar apenas produtos feitos no Canadá, agora que o governo federal impôs tarifas retaliatórias sobre dezenas de produtos norte-americanos como parte de uma crescente guerra comercial com os EUA, principal parceiro comercial do país.

Ao comprar localmente, contribuímos para a saúde econômica de nossa sociedade, uma vez que os produtores locais também compram localmente. Então, como consumidores, temos um papel a desempenhar no impulso da economia do Quebec. Além disso, a criação de empregos certamente não é insignificante quando se pensa nos benefícios da compra local. Mais empregos poderiam ser criados se, a cada semana, as famílias que vivem no Quebec substituíssem parte das mercadorias do exterior por produtos locais. Se você levar em conta todos os custos envolvidos na confecção de uma peça de roupa - fabricação de tecidos, design, modelagem, corte de tecidos, costura, acabamento, embalagem, transporte, entrega em loja para a qual são necessários aluguel, eletricidade, mão-de-obra, etc. - percebe-se rapidamente que há toneladas de taxas que devem ser seguradas por empreiteiros locais, significando mais dinheiro nos cofres públicos que serão retornados à nossa sociedade.

Qualidade

Comprar local, por vezes, parece custar mais, é verdade. Deve-se notar, no entanto, que os artesãos do Quebec tendem usar materiais de boa qualidade em sua produção. Seja pela ética ou pelo orgulho, a qualidade se torna outro argumento para justificar o preço. Pagar mais por algo que durará mais pode ser interessante. 

Compre menos, mas compre melhor

É matemática. Se as suas compras lhe custarem mais, você terá que fazer escolhas para evitar de se arruinar. Adquira o hábito de se fazer a famosa pergunta de Pierre-Yves McSween: "Você realmente precisa disso? (Você pode até ler o livro dele se estiver curioso, "En as-tu vraiment besoin?"). Não é fácil perceber que você consome muito, especialmente quando você compra online. Tudo é encontrado de repente e facilmente em um clique! Tenha em mente que os produtos feitos aqui são geralmente melhores e mais duráveis. 

Você também diz que a web pode permitir que você encontre exatamente o que deseja. Você precisa de um par de botas de inverno, impermeáveis ​​e bonitas? Há provavelmente uma loja quebequense que tem algo para atender às suas necessidades. Não se contente com uma alternativa; se você comprar exatamente o par que você quiser, você realmente vai usá-lo porque você vai gostar, ao invés de mudá-lo no meio do inverno ...

Matenha suas peças por longo tempo

Quando consumimos menos, mas estamos abertos à pagar um pouco mais para obter um produto local e de boa qualidade. Trabalhamos por conseguinte o hábito de ter seus sapatos mantidos pelo sapateiro ou ter suas roupas consertadas por uma costureira. Ao cuidar da propriedade, a pessoa prolonga sua vida. É, portanto, um reflexo benéfico para a sua carteira e o meio ambiente.

Ouse o retro ou o usado

Nós amamos o fato de que vintage é uma moda ... nada, mas fugaz! O usado é perfeito para todos aqueles momentos em que você hesita em comprar algo porque é uma grande despesa. Procure brechós, etes também são empresas locais!

Impacto ambiental

 

Se for produzido nas proximidades, significa que há menos transporte e menos risco de perda. Ao comprar localmente, reduzimos a distância percorrida entre produtores e empresas. Na América do Norte, a comida percorre uma média de 2.000 a 2.500 km, o que equivale à distância entre Montreal e Orlando, na Flórida. Ao promover produtos locais, menos combustível será necessário, o que é menos poluentes da atmosfera. Além disso, os produtos locais exigem menos embalagens, muitas vezes necessárias durante o transporte. Como resultado, estamos vendo menos resíduos sendo gerados. O mesmo se aplica ao uso de conservantes, necessários para preservar alimentos durante a viagem, mas muitas vezes prejudiciais à saúde.

Finalmente, embora este argumento nem sempre se aplique, a produção em pequena escala oferecem a oportunidade para alguns produtores adaptem a produção a demanda, evitando o desperdício.

Consciência limpa

Compar local também é mais equitativo. Existem produtos certificados de comércio justo que não são locais. No entanto, os padrões de trabalho do Quebec estão lá para garantir que todos os trabalhadores sejam bem tratados, desde a fabricação de matérias-primas até o produto final. Nada pior que incentivar o trabalho escravo ou infantil de outro país.

Impacto social

Através da compra local, criamos ligações privilegiadas entre o produtor e o consumidor. Esse contato pode influenciar a variedade de produtos oferecidos, mostrando-se benéfico para a diversidade da produção. Por nossos hábitos de consumo, permitimos que nossos produtores acreditem em seu sucesso profissional.

Basicamente, o que você tem que ter em mente com a compra local é que você tem o direito de se surpreender com suas pequenas descobertas em nossas lojas do Quebec, assim como as que você faz em lojas dos locais que você viaja. Não há necessidade de se aventurar em outro continente para encontrar um verdadeiro tesouro local e sentir um grande orgulho. Além disso, uma viagem para os quatro cantos do Quebec também pode ser um projeto super emocionante que realmente lhe dará a mordida da compra local!

Estes são apenas alguns dos benefícios de comprar localmente. Mas além desses impactos ambientais, sociais e econômicos, esse modo de consumo nos leva a "saborear" a riqueza do Quebec. Cabe a nós desfrutarmos disso.

Aliments du Québec

Fundada em 1996, Aliments du Québec é uma organização sem fins lucrativos cuja missão é promover a indústria de alimentos através da marca Aliments du Québec e Aliments Préparés au Quebec que são representadas por uma logo na embalagem dos alimentos para facilitar a identificação. 

Um alimento do Quebec é todo o produto do Quebec ou qualquer produto que consiste em um mínimo de 85% de ingredientes da origem de Quebequense, contanto que todos os ingredientes principais venham do Quebec. Além disso, todas as atividades de processamento e embalagem devem ser realizadas no Quebec.

Alimentos preparados no Quebec são todos os produtos que são totalmente processados ​​e embalados no Quebec. Além disso, quando os ingredientes principais estão disponíveis no Quebec em quantidades suficientes, eles devem ser usados.

No entanto, é mais fácil falar do que fazer, já que muitas empresas não indicarem claramente onde seus produtos são fabricados.

Leite e derivados 

Desde que leite americano começou a entrar no Quebec, os produtores de leite estão bem precupados com a situação. Mas é facil reconhecer o leite produzido localmente. A maioria do iogurte é feito de leite canadense, de modo que é quase impossível não comprar iogurte canadense no supermercado.

O leite americano está presente nas prateleiras do Quebec desde que o acordo de livre comércio foi assinado. Várias pessoas ficaram surpresas ao ver o Walmart exibir leite de marca American Fairlife apenas alguns dias após a conclusão do novo acordo de livre comércio entre os Estados Unidos, o México e o Canadá. Na etiqueta deste leite produzido pela Coca Cola lê-se realmente "Produto dos Estados Unidos".

Para descobrir se o produto é canadense, recomenda-se procurar o rótulo da vaca azul que os Produtores de Leite do Canadá colocam nos produtos.

Os produtores de leite dos EUA têm usado um hormônio de crescimento proibido no Canadá por 20 anos. A somatotropina bovina faz com que as vacas produzam mais leite. As preocupações são principalmente sobre a saúde animal, dizem os especialistas, já que a produção intensificada pode causar mastite grave e infecção.

No Quebec, qualquer antibiótico deve ser prescrito por um veterinário. Uma barreira que leva ao uso mais criterioso e provavelmente menor, enquanto nos Estados Unidos não há controle. No entanto, os leites são testados em ambos os lados da fronteira, e as vendas são proibidas se contiverem resíduos de antibióticos "em níveis detectáveis".

Muitos meios de comunicação dos EUA relatam grandes vazamentos de esterco. Por exemplo, um diário de Wisconsin relatou vazamentos de quase 4 milhões de litros somente em 2013. De acordo com Daniel Lefebvre, que é o gerente geral da Valacta, um centro especializado em produção de laticínios, as fazendas americanas raramente têm lagoas de concreto, como em Quebec, para reter o esterco. "Geralmente é no chão", diz ele.

80% do leite americano é produzido por megafarmas de mais de 30.000 vacas na Califórnia, o que também tem um grande impacto ambiental.

Café (torrado)

Os grãos de café que encontramos aqui não são cultivados no Canadá, mas é possível encontrar empresas canadenses torrando café aqui. Kevin West, diretor de café da Tim Hortons, diz que a maior parte de seu café é torrada no Canadá. Certos produtos Balzac, President's Choice (da Loblaw) e Muskoka Roastery também são rotulados para indicar que são todos torrados e embalados no Canadá.

Suco de laranja

Nós não encontrarão suco feito de laranjas cultivadas localmente, mas alguns sucos de laranja são processados no Canadá. Esses sucos geralmente são feitos de concentrados de frutas cultivadas na América do Sul porque a água é cara para enviar, então as empresas enviam o concentrado para o Canadá, adicionam água e o embalam.

Papel higiênico e guardanapos

Muitas empresas de papel de grande porte produzem seus produtos em fábricas de papel ao sul da fronteira, mas as produzem no Canadá.

Marcas locais que encontramos facilmente nos supermercados

O CEO da Kruger disse que quase todos os seus produtos Cashmere e Purex são fabricados em fábricas na Colúmbia Britânica e Quebec, e a Cascades fabrica seus produtos no Quebec.

President's Choice, ou Choix du President- É uma marca registrada da Loblaw Companies Limited. A marca canadense inclui vários produtos caseiros ou embalados no Canadá que são vendidos no Maxi, Provigo, Loblaws e Real Canadian Superstore. A Loblaw possui várias outras marcas controladas, como "Exact" para produtos farmacêuticos.

No name - É uma marca distribuidora de propriedade da empresa canadense Loblaw Empresas limitada e distribuído em supermercados Loblaws, No Frills, Provigo, Maxi, Shoppers Drug Stores (Pharmaprix no Québec). Os produtos de marca "No Name" são produtos básicos a preços baixos. Eles são identificáveis ​​por sua embalagem amarela.

Compliments- É encontrada nos supermercados IGA e oferece uma gama de produtos locais ou transformados e embalados no Canadá.

Algumas outras marcas

Detergente - La Parisienne

Produtos de limpeza - Hertel

Pão - Canada bread- Villaggio; Stonemill; POM; Dempster's

Mostarda - Maison Orphée

Papel higiênico - Cascades

Sorvete - Coaticook 

Café - Kicking horse

Ketchup - Primo

Além de todas essas marcas que reproduzem em grande escala, vale à pena incentivar as cozinheiras da nossa comunidade, restaurantes brasileiros, vendedoras brasileiras de maquiagem, cabelereiras, costureiras, comerciantes brasileiros em geral que vivem aqui. Também as cervejarias, chocolaterias, produtores bio do quebec. 

Espero que este texto tenha ajudado a abrir o seu espírito sobre os impactos do nosso consumo e que desta forma, você possa comprar de forma mais consciente.

🔎 Referências: